Allergének, amelyek hiányoznak termékeinkből
Az eFeF Kft. által gyártott ( HU 126 EK) húskészítmények (párizsik, sonkák, roládok, csemegék, …) nem tartalmaznak jelölésköteles* allergéneket, továbbá glutén-** és laktózmentesek***. (Egyetlen kivétel, a sajtos párizsi, amely tejfehérjét és tejcukrot, azaz laktózt tartalmaz.) Termékeink ízfokozó hozzáadása nélkül készülnek.
* Jelölésköteles allergének:
- Glutént tartalmazó gabonafélék (búza , rozs, árpa, zab) és a belőlük készült termékek
- Rákfélék és a belőlük készült termékek
- Tojás és a belőle készült termékek
- Hal és a belőle készült termékek
- Földimogyoró és a belőle készült termékek
- Szójabab és a belőle készült termékek
- Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)
- Diófélék (mandula , mogyoró , dió , kesudió , pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia dió és a belőlük készült termékek)
- Zeller és a belőle készült termékek
- Mustár és a belőle készült termékek
- Szezámmag és a belőle készült termékek
- Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg összkoncentrációt meghaladó mennyiségben
- Csillagfürt és a belőle készült termékek
- Puhatestűek és a belőlük készült termékek
** Gluténmentes (gluténtartalom < 0,002%), *** Laktózmentes (laktóztartalom < 0,1%)